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Por qué no consigues perder peso

23/04/15 11:16

¿Has probado todo, pero parece que nada puede funcionar? Probablemente no hay nada mal y tal vez estas sólo siguiendo las estrategias erradas.

Muchas veces culpamos el metabolismo, porque es demasiado lento y pensamos que por eso los números de la balanza no caen, pero probablemente tu cuerpo es muy saludable y lo que está sucediendo es que las medidas que estas implementando para lograr la pérdida de peso no son las más adecuadas (1). Además también puedes estar a ignorar algunos puntos de tu día a día que son críticos para reducir con éxito tu masa grasa.

No duermes lo suficiente

La mayoría de los expertos sostiene que el sueño acerca de 7h sin interrupción es suficiente (2), pero esto es una meta que no siempre es fácil de ser concretizada con regularidad. Esta información es importante porque no sólo lo que comemos, sino también las horas que dormimos puede tener un impacto en el peso. Cambiando los patrones de sueño pueden influir en las hormonas que controlan el apetito (leptina y grelina) ( 3 ). Esto significa que el tiempo durmiendo y la calidad de tu sueño influyen en tus hábitos alimenticios y un par de horas de sueño menos puede representar muchas más calorías: la falta de sueño puede conducir a un mayor apetito por comidas calóricas, en particular los alimentos ricos en hidratos de carbono, sea dulce o salado (4 ).

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Empiezas mal tus días

¿Despiertas en el último minuto y no tienes tiempo para preparar el desayuno, comes algo en el coche de camino al trabajo o simplemente no comes nada en la mañana? Aquí puede estar otra de las razones que puede contribuir negativamente a tu peso. Estudios recientes muestran que, independientemente de la cultura alimentaria de diversos países del mundo existe una mayor prevalencia de sobrepeso y obesidad en las personas que habitualmente fallan el desayuno (5.6). Así que la solución es simple: poner el despertador 10 minutos más temprano y empezar el día con una comida equilibrada. Dependiendo de la edad y las necesidades energéticas, las características del desayuno pueden ser diferentes pero una rebanada de pan integral con queso fresco y una taza de té son un buen ejemplo.

Sólo puedes controlar lo que comes hasta la tarde

Comes sólo un yogur en el desayuno, una pieza de fruta a media mañana y almuerzas una ensalada ¿pero llegas a casa y comes todo en el refrigerador o en la despensa? Es normal, simplemente no has comido lo suficiente. El ideal es distribuir la ingesta de calorías de en varias comidas y no hacer un gran consumo al final del día, que es una altura en que el gasto de energía se reduce. Hacer un desayuno más completo con cereales poco azucarados como los cereales de maíz o un almuerzo que aparte de ensalada y pollo incluía también un arroz integral hará menos ataques de hambre al final del día (7).

Abusas de los alimentos light y dietéticos

Tienes tu casa e los cajones del escritorio llenos de galletas dietéticas, barritas de cereales integrales y bebidas ligeras para acabar con el hambre que aparece a media mañana y después del almuerzo. Pero lo que no sabes es que, probablemente, estos pequeños aperitivos están haciendo subir tu peso y que probablemente no son tan saludables como piensas. La mayoría de las galletas digestivas enteras o ricas en fibra están cargadas de grasa, sal y azúcar (8) y pueden representar, en un paquete individual, más calorías que una comida. Además, la mayoría de estos productos tienen muchos edulcorantes artificiales, grasas trans y casi todos demasiada sal añadida, por lo que incluso con menos calorías no significa que son alternativas saludables - por ejemplo, una pieza de fruta, un yogur natural o 1 rebanada de pan centeno son opciones mucho más equilibradas.

Todos estos puntos representan pequeños cambios en tu día a día, pero juntos pueden significar importantes ahorros en calorías con el tiempo puede ser suficiente para lograr la pérdida de peso. Estos resultados pueden ser ayudados con la cetona de frambuesa - un producto natural que puede causar algunos cambios positivos en el metabolismo de la grasa mediante el aumento de la lipólisis: el proceso de degradación de las reservas de grasa en el cuerpo para la producción de energía (9,10).

Patrícia Fernandes
Dietista
Licenciada en Dietética y Nutrición

Referencias:

(1) Guidelines for Choosing a Weight Loss Program, Dietitians of Canada, Março 2015
(2) The Metabolic Consequences of Sleep Deprivation, Kristen L. Knutson, Karine Spiegel, PlamenPenev, Eve Van Cauter. Spleep Medicine reviews, issue 3, Junho 2007
(3) Leptin and Hunger Levels in Young Healthy Adults After One Night of Sleep Loss, SlobodankaPejovic, Alexandros N. Vgontzas, Maria Basta, Marina Tsaoussoglou, Emanuel Zoumakis, AngelikiVgontzas, Edward O. Bixler, George P. Chrousos. Journal of Sleep Research, Volume 19, Issue 4, Dezembro 2010
(4) Sleep loss: a novel risk factor for insulin resistance and Type 2 diabetes, Spiegel K, Knutson K, Leproult R, Tasali E, Van Cauter E. Journal of Applied Physiology, volume 99, Novembro 2005
(5) Skipping breakfast and prevalence of overweight and obesity in Asian and Pacific regions: a meta-analysis. Horikawa C, Kodama S, Yachi Y, Heianza Y, Hirasawa R, Ibe Y, Saito K, Shimano H, Yamada N, Sone H.Preventive Medicine, Volume 53, Issues 4–5, 2011
(6) Association between Eating Patterns and Obesity in a Free-living US Adult Population, Yunsheng Ma, Elizabeth R. Bertone, Edward J. Stanek, George W. Reed, James R. Hebert, Nancy L. Cohen, Philip A. Merriam, Ira S. Ockene. American Journal of Epidemiology, Volume 158, issue 1, Janeiro 2003
(7) Carbohydrate intake and obesity, van Dam RM, Seidell JC. European Journal of Clinical Nutrition, Suplemento 1, 2007
(8) National Nutrient Database, United Stades Department of Agriculture – Agricultural Research Service, Disponívelem: http://ndb.nal.gov/ndb/search
(9 )Anti-obese action of raspberry ketone. Morimoto C, Satoh Y, Hara M, Inoue S, Tsujita T, Okuda H. Life Sciences, Volume 77, Issue 2, Maio 2005
(10) Raspberry ketone, a naturally occurring phenolic compound, inhibits adipogenic and lipogenic gene expression in 3T3-L1 adipocytes. Park KS. Planta Medica Journal,Pharmacology, 2010

No sobrepasar las dosis recomendadas. Los complementos alimenticios no deben utilizarse como substituto de una dieta variada. El producto no debe ser utilizado en casos de hipersensibilidad o alergia a cualquiera de sus componentes. Si está tomando medicamentos, consulte a su médico o farmacéutico. No se recomienda durante el embarazo y la lactancia.

Posted in Consejos de Nutrición By

Patrícia Fernandes

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